五箇山豆腐

昨日は長男が遠足で五箇山 へ行きました。

紙すきを体験したようです。

うちわや絵葉書も作れるみたいですが、秋らしくていい感じに仕上がってますね。

連絡帳で五箇山豆腐を買ってくるよう頼みましたが、さすがに生は水が出るためか薫製を買ってきてくれました。

早速旦那が食べたいと言うので出してやりましたが、「堅い！」と不評でした。

やっぱり生の豆腐のほうがいいかもね。